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Oenologie

 

Retour Activités

Animateurs : Vincent ANDRE et Tristan DUNE

Référents : Jacques Gallienne et Jean-Michel Deust

Jeudi 17h - 19h , Salle Génération

8 séances aux dates suivantes :   

10 octobre ; 7 novembre ; 28 novembre 2024

9 janvier ; 23 janvier ; 6 février ; 6 mars ; 27 mars 2025

PROGRAMME 2024-2025 :

Pendant ces 8 séances Vincent et Tristan nous présenteront une région viticole, un cépage particulier ou une des étapes de l'élaboration du vin avant de passer à la dégustation de deux vins illustrant leur exposé.

 

 

 

 

 

La Biodynamie, la fabrication du Vin (apprentissage, ou révision...), Balade le long du DOURO, 

initiation aux Spiritueux, "Vins de Liqueurs" ou "Vins doux Naturels", comment s'y retrouver ?

Bordeaux et ses voisins, le Chablisien, Balade le long du RHIN.

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